No sábado, 22, técnicos da Secretaria Municipal da Agricultura, juntamente com a chefe do escritório municipal da EMATER e agricultores do município,  realizaram uma visita técnica na empresa “Gran Mestre”, produtora de queijos nobres, no município de Guaraciaba-SC. A visita foi realizada com agricultores que desejam implantar agroindústrias de derivados de leite.

Segundo o secretário municipal da agricultura, Lauro Somavilla, a visita técnica foi satisfatória. Foi conhecida toda a produção do queijo, os estoques, além da legislação e as exigências de qualidade do leite e do queijo. O objetivo foi fazer com que os agricultores, que vão implantar a agroindústria de derivados do leite, pudessem conhecer a produção de queijos finos.

A.I/FW