Segundo estudos, a recuperação muscular pode ser diretamente influenciada se houver consumo de álcool posterior ao treino. Muitas vezes as pessoas vão para a academia ou praticam exercícios físicos e depois ingerem álcool socialmente. Porém, é necessário entender quais são os efeitos disso.
Um artigo publicado em 2024 na Revista Brasileira de Nutrição Esportiva analisa como a ingestão de álcool afeta a recuperação muscular pós-exercício em homens.
Os estudos revisados na pesquisa indicaram que o consumo agudo de álcool após o exercício físico não teve impacto significativo na potência, na força ou na sensação de dor durante a recuperação muscular.
Foi observado, no entanto, que a ingestão de álcool reduziu as taxas de síntese de proteínas musculares, afetou negativamente a sinalização da via de regulação do crescimento e metabolismo celular (mTOR) e prejudicou processos como autofagia e biogênese mitocondrial. Esses fatores podem comprometer as adaptações musculares e o desempenho físico a longo prazo.
Outro artigo, de 2010, publicado no site PLoS ONE, também investiga os efeitos do álcool na síntese de proteínas miofibrilares (componentes fundamentais do músculo esquelético) após exercícios concorrentes (combinação de treino de força e aeróbico).
Uma análise foi realizada em homens saudáveis e fisicamente ativos, após uma sessão de treinos, em que eles foram divididos em grupos com os seguintes procedimentos: consumo de bebida alcoólica com carboidrato, consumo de bebida alcoólica com proteína e consumo apenas de proteína.
Por meio da coleta de amostras de tecido muscular realizadas em vários momentos após o exercício para medir as taxas de síntese de proteínas miofibrilares e a sinalização das vias metabólicas relacionadas, concluiu-se que:
- O consumo de álcool reduziu significativamente a síntese de proteínas miofibrilares em comparação com o grupo que ingeriu apenas proteína;
- Mesmo com a ingestão de proteína junto ao álcool, a síntese de proteínas foi prejudicada, embora o impacto tenha sido menor do que o álcool combinado apenas com carboidratos;
- O álcool também afetou negativamente a sinalização da via mTOR, crucial para o reparo muscular e o crescimento.
Portanto, após a revisão destes artigos, conclui-se que a ingestão de álcool após o exercício físico prejudica a recuperação muscular ao reduzir a síntese de proteínas miofibrilares, mesmo quando combinado com fontes de proteína.
Esses resultados sugerem que atletas e indivíduos que buscam otimizar a recuperação muscular devem evitar o consumo de álcool no período pós-treino.
*As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do ge / EU Atleta.
Fonte: Guilherme Renke / ge
Comunitária