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Anvisa proíbe venda de três lotes de queijo de marca gaúcha
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu, em 9 de abril, a comercialização de três lotes de queijo muçarela da marca gaúcha Santa Tereza, que pertence à empresa Santa Tereza Eireli, com sede em Marau, no norte do Estado. Conforme a Anvisa, a própria empresa alertou a entidade de que os produtos estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, que pode causar listeriose
PRF apreende mais de meia toneladas de queijo em Sarandi
A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu no início da noite desta terça-feira na BR 368 em Sarandi, 532 quilos de queijo mussarela. O produto era transportado em veículo impróprio, sem sistema de refrigeração. A carga estava na caçamba de uma caminhonete Saveiro que seguia de Sarandi, com destino a Capão da Canoa e Osório, segundo
Agricultores visitam fabrica de queijos finos em SC
No sábado, 22, técnicos da Secretaria Municipal da Agricultura, juntamente com a chefe do escritório municipal da EMATER e agricultores do município, realizaram uma visita técnica na empresa “Gran Mestre”, produtora de queijos nobres, no município de Guaraciaba-SC. A visita foi realizada com agricultores que desejam implantar agroindústrias de derivados de leite. Segundo o secretário
