A comissão EAT-Lancet publicou em 2019 um documento denominado ‘Alimento, Planeta, Saúde’, resultado de uma série de pesquisas sobre dietas que sejam saudáveis e também uma produção sustentável. O trabalho…
O vento assobiava lá fora, os galhos das árvores balançavam de um lado para o outro. O sol, com seus raios, invadia o chão da minha cozinha, através da janela….
O 16 de outubro de 1945 foi criada a Organização das Nações Unidas (ONU) para a Alimentação e a Agricultura, a FAO (sigla para Food and Agriculture Organization of the…
Laudato si’,mi’Signore – Louvado seja, meu Senhor – cantava São Francisco de Assis É uma parte do “Cântico das Criaturas” onde São Francisco de Assis louva a Deus meditando sobre…