Em comemoração ao dia mundial da alimentação saudável, aconteceu nesta quarta-feira, 16, o Seminário sobre alimentação saudável, o tema do evento foi “ O que você come e quem produz? ” Realizado pelo Programa de extensão Fiat Panis, Alimentação e Agricultura familiar da UFSM-FW e o curso de Nutrição da URI-FW. O evento de inscrição gratuita foi realizado no auditório principal da URI.
A programação teve seu início por volta das 19h30, com a nutricionista Jéssica Vendruscolo apresentando a palestra sobre “Promoção à alimentação saudável e sustentável”. Em seguida, foi a vez do Engenheiro agrônomo César Alexandre Bourschied subir ao palco do auditório e falar sobre “ O cultivo de orgânicos para uma alimentação saudável”.
Mais tarde, os produtores orgânicos de Frederico Westphalen e da região falaram sobre suas experiências no meio da alimentação orgânica.
Antes do encerramento, o evento proporcionou tempo para um debate com o público que foi em grande presença ao espaço.
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