Os rumos da produção leiteira no Brasil estão sendo debatidos por especialistas e produtores da área durante o 5° Fórum Itinerante do Leite, que acontece nesta terça-feira, 21, no Salão de Atos no Uri, em Frederico Westphalen. Com o tema “Os Caminhos para a Exportação” o evento também pode ser acompanhado ao vivo pelo Canal Rural.
Confira a programação que será realizada pela tarde:
14h – Oficinas técnicas
– Gestão e sucessão na produção de leite
Local: Salão de Atos –
Coordenação da oficina: Valdir Sangaletti, engenheiro agrônomo, assistente técnico regional de Sistema de Produção animal – Emater/RS-Ascar de Frederico Westphalen, RS.
14h – Abertura
14h10min – 1º painel: Planejamento forrageiro – Fábio Eduardo Schlick, zootecnista, mestre e doutor em Zootecnia – ATR de Sistemas de Produção Animal, Escritório Regional da Emater de Bagé. (Exemplo prático de planejamento – projeto SisLeite da Emater).
15h – 2º painel: Manejo de plantas forrageiras – Leandro Bittencourt de Oliveira, professor doutor – URI de Frederico Westphalen, RS (Exemplo prático de manejo – aluno do curso de Tecnólogo em Agropecuária da URI).
15h20min – Programa de gestão sustentável da agricultura familiar – Valdir Sangaletti, engenheiro agrônomo – ATR de SPA e Gestão Rural do Escritório Regional da Emater de Frederico Westphalen, RS.
15h20min – Case de sucesso no PGS – O trabalho da família Castelli de Iraí,RS – Equipe da Emater de Iraí e família Castelli.
15h45min – Case de sucesso na gestão da atividade leiteira – O trabalho da família Cansian – Taquaruçu do Sul – Família Cansian e URI.
16h05min – Debate – perguntas aos painelistas, por escrito.
2 – Nutrição da vaca leiteira: Saúde do Animal e qualidade do leite
Local: Auditório da URI – 125 vagas
Coordenação da oficina: Zootecnista Sandro José Paixão – Dr. em Produção e nutrição animal e professor da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Campus de Frederico Westphalen – RS.
14h – Abertura
14h10min – 1° painel: Alimentação no pré parto: reflexo na produção, sanidade e na qualidade do leite – Abílio Galvão Trindade Ferreira, Médico Veterinário, Mestre em Produção Animal, consultor na área de nutrição e reprodução animal pela empresa NUTRE Saúde e Produção Animal, instrutor do SENAR-PR.
15h – 2º painel: Técnicas de controle e medidas preventivas da mastite bovina – Prof. Thiago Caetano Schmidt Cantarelli – Médico veterinário, pós-graduação em Clínica e Técnica Cirúrgia Veterinária, Médico Veterinário da Coperativa Tritícola de Frederico Westphalen e professor da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (Campus de Frederico Westphalen)
15h20min – 3° painel: Importância do controle de qualidade do leite na produção de derivados – Rosselei Caiél da Silva, professora doutora da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (Campus de Frederico Westphalen)
15h40min – Debate – perguntas aos painelistas, por escrito.
3 – Caminhos para a exportação
Local: Sala de aula da URI – 50 vagas
Coordenação da oficina: Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat-RS
14h – Abertura
14h15min – João Cesar de Resende, Embrapa Gado de Leite
14h45min – Caio Vianna, presidente da CCGL – Exportação
15h05min – Case Lactalis
16h05min – Debate – perguntas aos painelistas, por escrito.
16h30min – Encerramento da programação
Na última sexta-feira, 17, os organizadores do evento estiveram no Programa Ponto de Vista, espaço em que puderam explanar sobre os principais pontos do Fórum, acompanhe:
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