Para discutir a atual situa\u00e7\u00e3o da suinocultura na regi\u00e3o, a Associa\u00e7\u00e3o de Suinocultores do M\u00e9dio Alto Uruguai e a Emater\/RS-Ascar promoveram na noite de ontem (13\/11), o I Semin\u00e1rio Regional da Suinocultura e II Semin\u00e1rio Municipal, em Palmitinho. O evento aconteceu no sal\u00e3o paroquial do munic\u00edpio e reuniu cerca de 240 participantes, de 12 munic\u00edpios da regi\u00e3o, entre suinocultores, entidades do setor e alunos do curso superior de Tecnologia em Agropecu\u00e1ria.<\/p>\n
Em novembro do ano passado, foi realizado o I Semin\u00e1rio de Suinocultores de Palmitinho, com o objetivo de trazer informa\u00e7\u00f5es para os suinocultores do munic\u00edpio sobre o mercado e o consumo da carne su\u00edna. Para este ano, o evento foi pensado em \u00e2mbito regional, visando \u00e0 consolida\u00e7\u00e3o de uma parceria entre os produtores de toda a regi\u00e3o.<\/p>\n
A suinocultura \u00e9 uma das atividades destaque no Rio Grande do Sul. Mais de 500 mil pessoas, de forma direta ou indireta, dependem da suinocultura no Estado. S\u00e3o mais de 176 mil fam\u00edlias, que correspondem a 5,5 % da popula\u00e7\u00e3o ga\u00facha, presente em 308 munic\u00edpios. Em Palmitinho, a suinocultura \u00e9 respons\u00e1vel por 70,3% da arrecada\u00e7\u00e3o do imposto sobre mercadorias e servi\u00e7os no munic\u00edpio e envolve mais de 100 fam\u00edlias nesta atividade.<\/p>\n
Como forma de capacitar os suinocultores presentes no Semin\u00e1rio, foi apresentado um painel sobre aptid\u00e3o e manejo do solo para o descarte de dejetos, coordenado pelo assistente t\u00e9cnico estadual em Solos da Emater\/RS-Ascar, Edemar Valdir Streck. Na sequ\u00eancia, o presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Criadores de Su\u00ednos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Valdecir Folador, comandou o painel sobre a atual conjuntura da suinocultura.<\/p>\n
Segundo ele, o RS \u00e9 o segundo maior estado produtor, chegando a uma produ\u00e7\u00e3o de 650 mil toneladas, com 320 mil matrizes. Tra\u00e7ando um panorama entre os munic\u00edpios, em 2013, Palmitinho conquistou a segunda posi\u00e7\u00e3o na quantia de abate de su\u00ednos, com mais de 150 mil animais abatidos em um ano. Folador apresentou ainda, as tend\u00eancias mundiais de mercado e uma an\u00e1lise das formas de organiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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