{"id":34015,"date":"2018-10-15T15:21:20","date_gmt":"2018-10-15T17:21:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.comunitaria.com.br\/?p=34015"},"modified":"2018-10-22T00:33:07","modified_gmt":"2018-10-22T02:33:07","slug":"cooperar-vale-a-pena-a-historia-da-cooperativa-vale-das-cuias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.comunitaria.com.br\/en\/cooperar-vale-a-pena-a-historia-da-cooperativa-vale-das-cuias\/","title":{"rendered":"Cooperar VALE a pena: A hist\u00f3ria da Cooperativa Vale das Cuias"},"content":{"rendered":"

Angelo Lorini, Rodrigo D’avila, Sabrina Ritter e Thiago Henrique<\/em><\/p>\n

O Qu\u00edchua, ou quechua, \u00e9 uma importante l\u00edngua ind\u00edgena da Am\u00e9rica do Sul, atualmente falada por cerca de dez milh\u00f5es de pessoas de diferentes <\/span>grupos \u00e9tnicos da Argentina, Bol\u00edvia, Chile, Col\u00f4mbia, Equador e Peru ao longo dos milhares de quil\u00f4metros  Andinos. Do Qu\u00edchua herdou-se a palavra <\/span>Mati, <\/span><\/i>usada para caracterizar o porongo onde colocavam a erva para beber. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tradi\u00e7\u00e3o ind\u00edgena que se reflete at\u00e9 hoje no dia a dia dos ga\u00fachos. A bebida tradicional, o chimarr\u00e3o, tem a erva mate acomodada dentro dos mais diversos porongos, de formas e tamanhos. <\/span><\/p>\n

A caba\u00e7a ou o popular porongo, <\/span>foi uma das primeiras plantas cultivadas no mundo, n\u00e3o apenas para uso na alimenta\u00e7\u00e3o, mas para ser utilizada como um recipiente de \u00e1gua. A caba\u00e7a pode ter sido levada da \u00c1frica para a \u00c1sia, Europa e Am\u00e9ricas no curso da migra\u00e7\u00e3o humana,<\/span> ou por sementes que flutuaram atrav\u00e9s dos oceanos dentro da caba\u00e7a. Provou-se que estava no Novo Mundo antes da chegada de Crist\u00f3v\u00e3o Colombo ao mesmo, em 1492. <\/span><\/p>\n

Cultivada em diversas regi\u00f5es do Brasil, o porongo tem grande produ\u00e7\u00e3o no Rio Grande do Sul, afinal, \u00e9 dele que se constr\u00f3i as CUIAS, objeto que torna poss\u00edvel o chimarr\u00e3o, bebida tradicional dos ga\u00fachos.<\/span><\/p>\n

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\u00c9 produzindo as cuias que muitas fam\u00edlias do Estado tiram sua renda para sobreviv\u00eancia. Roberto Brondani, morador de Frederico Westphalen, trabalha com cuias h\u00e1 mais de 25 anos e, a tradi\u00e7\u00e3o que veio da fam\u00edlia hoje \u00e9 a base para manter sua casa e fam\u00edlia: <\/span><\/p>\nhttp:\/\/www2.comunitaria.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Audio.mp3<\/a><\/audio>\n

Assim como Roberto, muitas outras fam\u00edlias tamb\u00e9m sobrevivem da fabrica\u00e7\u00e3o de cuias. E foi com o intuito de fomentar n\u00e3o s\u00f3 a produ\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m a comercializa\u00e7\u00e3o do produto que surge, em 2004, a Cooperativa Vale das Cuias em Frederico Westphalen. Idealizada a partir da necessidade dos produtores, a cooperativa abrange 32 familias <\/span>de pequenos agricultores que possuem propriedades localizadas pr\u00f3ximas da BR 386 e instalaram tendas \u00e0s margens da rodovia, onde vendem cuias, apetrechos para o chimarr\u00e3o e outros tipos de artesanato, al\u00e9m de frutas.<\/span><\/p>\n

O presidente, Ulisses Trevisol, que transforma porongos em cuias h\u00e1 mais de 25 anos ve a constru\u00e7\u00e3o da cooperativa como a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho:<\/span><\/p>\nhttp:\/\/www2.comunitaria.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Audio.mp3<\/a><\/audio>\n

A cooperativa deve ter sua sede pr\u00f3pria finalizada em dezembro deste ano e passar\u00e1 a receber clientes de todas as partes do Brasil e do mundo \u00e0s margens da BR 386, no KM 17 em Frederico Westphalen. No local ser\u00e1 comercializado, al\u00e9m das cuias, produtos da agricultura familiar dos integrantes da cooperativa, fortalecendo assim tamb\u00e9m demais setores em que as fam\u00edlias dos cooperados atuam. <\/span><\/p>\n

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