Fiscalização ocorreu em dois mercados e um açougue de Sertão. Entre os itens retidos estavam carnes, embutidos, pescados e até fraldas descartáveis.
Uma operação retirou de circulação mais de 2,3 toneladas de produtos impróprios para o consumo em Sertão, no Norte do Rio Grande do Sul. A fiscalização ocorreu em dois mercados e um açougue do município.
Um dos estabelecimentos foi interditado após as equipes da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos encontrarem condições de higiene consideradas extremamente inadequadas.
Entre os itens retidos estavam carnes, queijos, embutidos, pescados e até fraldas descartáveis. Parte desses produtos tinha prazo de validade vencido, incluindo mercadorias que expiraram ainda em 2019 e 2025.
Segundo a força-tarefa, as equipes identificaram uma série de falhas, como:
- Produtos expostos sem qualquer informação de procedência;
- Alimentos vencidos;
- Armazenamento fora da temperatura adequada;
- Grande volume de carne sem comprovação de origem;
- Embalagens improvisadas e fracionamento irregular;
- Conservação inadequada dos alimentos.
A combinação dessas irregularidades levou à inutilização imediata de todo o material recolhido.
Fonte: G1
Comentar